Gıda kurutma; meyve, sebze, kuruyemiş, aromatik bitki ve işlenmiş gıdaların nemini kontrollü sıcak hava ile güvenli seviyeye indirerek raf ömrünü uzatma işlemidir. Nemark, kurutma odaları için gıdaya uygun elektrikli fanlı ve bacalı mazotlu ısıtıcıları üretir, satar ve kiralar. Aşağıdaki gruplardan ürününüzü seçerek kurutma sıcaklığını, hedef nemi ve kapasite hesabını inceleyebilirsiniz.
Kurutmada başarının üç şartı vardır: ürüne uygun sıcaklık, nemli havayı odadan uzaklaştıran yeterli hava akışı ve kurutma havasına yanma gazı karıştırmayan bir ısı kaynağı. Bu üç şart sağlandığında açıkta günler süren kurutma saatlere iner, ürün tozdan ve böcekten korunur, renk ve aroma korunarak satış değeri yükselir.
Kuruyemiş ve Çekirdek Kurutma
- Fındık Kurutma
- Ceviz Kurutma
- Badem Kurutma
- Antep Fıstığı Kurutma
- Yer Fıstığı Kurutma
- Kabak Çekirdeği Kurutma
- Ayçiçeği Çekirdeği Kurutma
- Susam Kurutma
Meyve Kurutma
- Kayısı Kurutma
- İncir Kurutma
- Üzüm Kurutma
- Elma Kurutma
- Armut Kurutma
- Ayva Kurutma
- Erik Kurutma
- Şeftali Kurutma
- Kiraz Kurutma
- Vişne Kurutma
- Dut Kurutma
- Trabzon Hurması Kurutma
- Nar Kurutma
Üzümsü ve Tropikal Meyve Kurutma
- Çilek Kurutma
- Yaban Mersini Kurutma
- Ahududu Kurutma
- Böğürtlen Kurutma
- Aronya Kurutma
- Kivi Kurutma
- Muz Kurutma
- Mango Kurutma
- Ananas Kurutma
Narenciye Kurutma
Sebze ve Mantar Kurutma
- Domates Kurutma
- Biber Kurutma
- Patlıcan Kurutma
- Kabak Kurutma
- Bamya Kurutma
- Soğan Kurutma
- Sarımsak Kurutma
- Havuç Kurutma
- Pancar Kurutma
- Kültür Mantarı Kurutma
- İstiridye Mantarı Kurutma
- Ispanak Kurutma
Aromatik Bitki Kurutma
- Nane Kurutma
- Kekik Kurutma
- Adaçayı Kurutma
- Biberiye Kurutma
- Fesleğen Kurutma
- Maydanoz Kurutma
- Dereotu Kurutma
- Defne Yaprağı Kurutma
- Ihlamur Kurutma
